Miel de Lavanda crema
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Miel de lavanda cremosa.
De los preciosos campos de lavanda y Espliegos silvestres de los montes Torozos, en los alrededores de pueblos como Tiedra o Urueña.
Una miel suave, con aromas y propiedades relajantes.
Como todas las aromáticas, la lavanda aporta sus marcadas características a la miel. Aunque esta es de las poquitas flores del mundo que llega el aroma de la flor al néctar.
Galardonada allá donde vá (puedes ver más en detalles)
Una miel crema que ya no necesita presentación en el mundo de las mieles, pero si la necesitas, te aconsejo leerte las preguntas frecuentes.
NOTAS DE CATA:
- En nariz: floral, manzanilla, aromatica, toques a jabón marsella.
- En boca: sedosa, aromatica, floral, te transporta a los preciosos campos de lavanda
Tamaño
780GR
Detalles
Miel cruda crema de Lavanda
MEJOR MIEL DE LAVANDA SEGÚN MIELADICTOS.COM
GALARDONADA CON EL PRIMER PUESTO EN MIELOLID
MEDALLA DE ORO LIHA 2021 LONDON HONEY AWARDS
N° REGISTRO SANITARIO: 23 02370/VA
Instrucciones
Por su textura cremosa es perfecta para untar o diluir en un vaso de leche o infusión.
La cristalización de la miel muestra su pureza.
Comprando miel ya cristalizada te aseguras de que lo que compras es miel pura.
Conservar en un sitio fresco y seco, siempre con su tapadera puesta.
Preguntas frecuentes
¿Es muy dulce?
Si, en este sentido es muy parecida a la miel de flores.
La composición de la miel es entorno a un 80% de azúcares ( glucosa y fructosa) pero no es un simple azúcar, es un cóctel puro de enzimas, aminoácidos, vitaminas..
¿Intensidad de sabor?
Tiene un sabor intenso que recuerda a la lavanda, a mi me parece muy preciso decir que me recuerda a los caramelos de violetas (esos caramelos que son florecillas moradas como con harina por encima)
¿Me va a gustar?
A no ser que lleves años utilizando un perfume de lavanda puro y te recuerde a colonia, estoy seguro que acertarás con esta miel, además su textura crema es de lo que más orgulloso estoy de haber conseguido nunca
¿Le gustará a mis hijos?
A los niños les gusta la miel de flores, no le des más vueltas jejeje.
Pero sí, les va a encantar.
¿Que quiere decir extraída en frío?
A menudo vemos las mieles siempre líquidas, mayoritariamente es por que se las ha dado un golpe de calor para que no cristalicen. Eso mata sus propiedades, no tiene sentido.
Esta miel está tres pasos más allá.